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小兔子乖乖,致富门打开!湄潭这对返乡夫妻有一套

时间:2020-04-13 14:16:02 来源: 湄潭县政府办 作者:
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在湄潭县马山镇聚合村,黄伟夫妇每天早上起来的第一件事,就是习惯性地去兔舍走一走,看看兔子的长势。

黄伟夫妇养了近2000只新西兰兔,每天通过观察、喂食,精细地掌握每只兔子的情况,定期消毒、清理圈舍,确保兔子生活在干净清爽的环境。

黄伟夫妇是一对返乡农民工。早前,黄伟跑过班车,两口子外出打过工、养过猪。2018年,在外打工的黄伟在一个偶然机会,了解到市场上的兔子销路较好,想起自己之前养猪留下的圈舍,在进一步市场走访调研的基础上,他与妻子带着打工的积蓄毅然回到家乡,清理杂物、改造圈舍、采购兔种,搞起了新西兰兔养殖。

最初,鉴于处在摸索阶段,黄伟夫妇只采购了新西兰兔200只。精心饲养,加上兔子本身繁殖较快,经过一年多的付出,在销售了300余只的基础上,目前存栏量已达1800余只,其中可售卖的成年兔有近500只。

为了延长产业链,增加附加值,降低销售风险,黄伟还到处拜师,学会了兔肉卤制技术,卤制出来的兔肉用真空包装袋包装后,可大大延长其保质期。卤兔肉脂肪含量低、香味扑鼻、肉质鲜嫩、口感俱佳,是餐桌上的一道靓丽菜品。

谈到今后的打算时,黄伟始终充满信心。原来夫妇俩已在打理聚合街上的店面准备开店,成立专业合作社,注册自己的商标。同时,为了带动村里的困难群众增加收入,他们免费提供兔种和技术指导,发动散户养殖,待兔子长大后又以保底价收购统一售卖。

“黄伟夫妇是马山镇返乡创业的代表。我们将积极和县相关部门对接联系,争取相关部门为他们提供宣传、技术、销售、资金等支持,更好助推其发展壮大,带动更多困难群众增收致富,切实巩固脱贫攻坚成效。”马山镇党委副书记、政法委书记胡湄江如是说。

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